Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами
Фото лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, пицца с фаршем.
Готовим лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами
Ингредиенты на шесть порций
для теста:
- мука 250 г
- дрожжи 9 г
- вода (теплая) 160 мл
- соль ½ ч.л.
- сахар ½ ч.л.
для начинки
- говяжий фарш 125 г
- бульон 3 ст.л.
- помидоры 1 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- чеснок 2 зубчика
- петрушка по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- тмин по вкусу
- орегано по вкусу
Как приготовить
-
Нашинковать мелко лук и чеснок, помидоры и перец болгарский порезать на небольшие кусочки, обжарить все пару минут, добавить фарш, перемешать, жарить до готовности, всыпать порубленную петрушку и перец, влить бульон, приправить специями, перемешать, дать остыть.
-
Дрожжи залить теплой водой, добавить соль и сахар, перемешать, влить в муку, вымесить однородное тесто, дать постоять примерно 40 минут. Из теста раскатать тонкие лепешки, нанести слой фарша-начинки, выпекать при температуре 240 градусов в течение 10 минут.
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Shlychkova_79, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Кто-нибудь готовил лазанья с фаршем retseptury.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-farshem по этому рецепту? понравилось?
Сувенир и только!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Shlychkova_79, спасибо вам огромное!!!
лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ну и красота лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами!!!
Обязательно попробую сделать!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Делаю лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!