Бисквитное тесто со сметаной

18 отзывов |  Видео | 
Рецепт бисквитного теста со сметаной

Фото бисквитного теста со сметаной

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 681 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чтобы ваш бисквит получился очень пышным, попробуйте воспользоваться данным рецептом: он вас не подведет! Бисквит, приготовленный на сметане, станет замечательной основой для любого торта. Рекомендую!

Коллекции рецептов:   простой рецепт теста.

Готовим бисквитное тесто со сметаной

Ингредиенты на пять порций

  • Мука — 2 стак.
  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сметана — 1 стак.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное — 20 г

Как приготовить

  1. Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар.

  2. Взбиваем массу до белого цвета.

    бисквитное тесто со сметаной
  3. Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.

    бисквитное тесто со сметаной
  4. Засыпаем просеянную муку, кладем гашеную соду.

    бисквитное тесто со сметаной
  5. Медленно перемешиваем массу ложкой.

    бисквитное тесто со сметаной
  6. Взбиваем белки до пышной пены. Постепенно вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем снизу-вверх.

    бисквитное тесто со сметаной
  7. Тесто готово! Переливайте его в форму и выпекайте вкусный бисквит!

    бисквитное тесто со сметаной

Пышный биквит: миф или реальность? С этим тестом ваш бисквит получается не только пышным, но и невероятно вкусным. Его можно кушать хоть сразу же, после выпечки. Но если добавить белковый крем, получается просто сказка! Удачного приготовления!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tanechka
tanechka

Мы тоже недавно первый раз делали бисквитное тесто со сметаной.

Вика Меринова
Вика Меринова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

alesya83
alesya83

Очень интересный рецепт бисквитного теста со сметаной, сегодня обязательно попробую приготовить.

ustonoren2003
ustonoren2003

Ой, zhenya83.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

irisha
irisha

ОЧ вкусно получилось)

rerith
rerith

Очень очень вкусно!
Делала бисквитное тесто со сметаной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

bardier_72
bardier_72

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить воздушное бисквитное тесто.

ichurd1984
ichurd1984

Яхууу)))наконец то закончила бисквитное тесто со сметаной!
Спасибо за интересный рецепт!))))

shishenok_72
shishenok_72

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

irisha87
irisha87

В общем, бисквитное тесто со сметаной супер!
Автор-волшебница!!!

Айвазян Зина
Айвазян Зина

Сделала бисквитное тесто со сметаной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

saybu
saybu

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Плявинская Настасья
Плявинская Настасья

+++,
муж в восторге))))))))))))

Илюнцева Маша
Илюнцева Маша

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

yoreritor
yoreritor

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит бисквитное тесто со сметаной.
Большое тебе спасибо, zhenya83, за такие простые, но аппетитные блюда.

katya88
katya88

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Алена Мойсеенко
Алена Мойсеенко

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tanya
tanya

Прикольный рецепт

Похожие рецепты