Хочу рассказать, как сделать картофельное тесто для зраз. Думаю, многим это блюдо знакомо с детства, так почему бы не приготовить их самим? Тем более, с таким тестом они у вас будут восхитительными!
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, рецепты на ужин, вкусные рецепты, вкусный рецепт русской кухни..
Итак, для начала хорошо вымоем картофель и отварим его в кожуре. Так он сохранит больше "картофельного" вкуса и полезных свойств.
2. Теперь картофель остужаем и трем на крупной терке, так наши зразы будут лучше лепиться и держать форму.
3. Добавим в картофель яйцо и специи, тщательно перемешаем. Затем постепенно всыпаем муку. Тесто все еще должно быть липким.
4. Лепим из полученной картофельной массы лепешку, по центру выкладываем начинку, "закатываем" ее внутрь зразы. У вас все получится, если будете делать это мокрыми руками.
5. Дальше уже кто как любит, кто-то зразы отваривает, я же вот жарю в панировочных сухарях на растительном масле. Очень вкусно!
Давно заметила, зразы почему-то начинающим поварам даются не сразу, уж больно тесто липкое, неудобно же лепить! Пользуясь этим аргументом, новички начинают всыпать немереное количество муки, а потом жалуются, что зразы невкусные получились! Так что очень надеюсь, мой рецепт картофельного теста для зраз с фото вам поможет разобраться, как лучше приготовить данное блюдо. Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Muramtseva_90, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Muramtseva_90, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельного теста для зраз сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила картофельное тесто для зраз, до этого просто готовила retseptury.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-kartofelnoe-testo.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Огромное Вам спасибо!!!
картофельное тесто для зраз — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Muramtseva_90, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Я приготовила картофельное тесто для зраз для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельное тесто для зраз не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
А реально это кто-нибудь готовил?
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельное тесто для зраз)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю картофельное тесто для зраз
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофельное тесто для зраз только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!