Постное дрожжевое тесто
Фото постного дрожжевого теста
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Коллекции рецептов: простой рецепт теста.
Готовим постное дрожжевое тесто
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 1 кг
- Сухие дрожжи 11 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 1,5 ч.л.
- Растительное масло 100 мл
- Вода 450 мл
Как приготовить
-
Просеиваем муку. Добавляем дрожжи, сахар и соль, перемешиваем. Отдельно смешиваем теплую воду и масло. Вливаем в миску с мукой, постепенно помешивая.
-
Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и начинаем месить. Во время приготовления теста не жалеем рук. Муки стараемся не досыпать будет каменным.
-
Кладем в миску, накрываем натуральной тканью и ставим в теплое место подходить.
-
Два раза увеличилось в объеме, каждый раз обмяли можно использовать.
В комнате не должно быть сквозняков, холода, резких звуков и ругани. Тесто живое, всегда почиталось и считалось святым! Вымешивая тесто, молились! В рецепте была водка, но я не делала с ней (постное тесто, вы правы) .
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю постное дрожжевое тесто.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить постное дрожжевое тесто.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на постное дрожжевое тесто (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!