Бисквит с орехами
Фото бисквита с орехами
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 507 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Если вы умеете выпекать бисквит, то вы, практически, умеете делать все на кондитерском фронте. Это потому, что такой корж готовится сложно, и нужно не раз ошибиться, чтобы он получился идеально.
Коллекции рецептов: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, торты со сметаной, бисквитные торты, торты с орехами.
Готовим бисквит с орехами
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 80 г
- Крахмал — 40 г
- Сметана 25% — 150 г
- Сахар — 150 г
- Грецкий орех — 50 г
- Яйцо — 4 шт.
- Мята — 10 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Орехи почистите и разделите на кусочки. Подсушите их на сухой сковороде, обязательно дайте им остыть.
-
Мяту помойте и погрузите вместе с орехами в блендер. Все измельчите в мелкую крошку.
-
Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с половиной сахара и сметаной, всыпьте орехи с мятой. Также добавьте просеянную муку, крахмал и соду.
-
В другой миске взбейте белки до устойчивых пиков, всыпьте оставшийся сахар. Затем добавьте эту смесь к желтковой массе. Очень аккуратно перемешайте.
-
Тесто перелейте в форму для выпечки, застланную пергаментной бумагой. Выпекайте при 160 градусах полчаса. Остудите и полейте любимым кремом.
Данный рецепт того, как приготовить бисквит с орехами, спасет вас в любой праздник. На основе такого коржа получится очень вкусный торт. Орехи придадут необычный привкус, а крем подойдет практически любой (особенно масляный). Но я решила сделать просто воздушное тесто и покрыть его сметанным кремом. С чаем будет очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо!!!
бисквитный тортик СУПЕР!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант бисквитного тортика
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Когда делала бисквитный тортик и не сомневалась, что получится вкусно!
В общем, супер!!!
valitskaya_91-волшебница!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится бисквитный торт.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо valitskaya_91, ты меня спасла!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бисквитного тортика в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бисквитным тортиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Valitskaya_91, бисквитный тортик делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит бисквитный тортик.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Valitskaya_91, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!