Домашняя картофельная запеканка с грибами
Фото домашней картофельной запеканки с грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 86 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Обычное блюдо с традиционными продуктами. Сырная масса делает блюдо интереснее, сытнее, пикантнее.
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, домашние рецепты, картофельная запеканка, запеканка с грибами.
Готовим домашнюю картофельную запеканку с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- картофель 600 г
- грибы 400 г
- сметана 150 г
- масло растительное 30 мл
- майонез 2 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 3 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Вымыть и нарезать свежие грибы, порубить репчатый лук. То и другое обжарить на растительном масле, соль - по вкусу. Натереть любой твердый сыр, добавить измельченный чеснок, сметану и майонез, хорошо перемешать. Очистить и очень тонко, пластинками, нарезать клубни картофеля.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом, влить немного воды, выложить половину картофеля, поперчить, посолить. Смазать получившейся сырной смесью, выложить грибную начинку, сверху-оставшийся картофель и снова сырная масса.
-
Картофельную запеканку с грибами поставит в духовой шкаф на полчаса, печь при температуре 250 градусов. В конце приготовления посыпать любой рубленой зеленью.
Запеканка получится еще вкуснее, если смешать два сыра: мягкий и твердый. Для приготовления можно использовать только сметану, без майонеза.
Комментарии к рецепту
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик домашней картофельной запеканки с грибами больше стало.
Приготовила домашнюю картофельную запеканку с грибами!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашнюю картофельную запеканку с грибами
спасибо за рецепт…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик домашней картофельной запеканки с грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления retseptury.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-kartofelnaya-v-mikrovolnovke. Наверно я надолго у Вас.
Впервые в жизни замахнулась на домашнюю картофельную запеканку с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Просто фантастика!!!
наконец домашнюю картофельную запеканку с грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, antonyan_96!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Домашняя картофельная запеканка с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашнюю картофельную запеканку с грибами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мама сделала домашнюю картофельную запеканку с грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Приготовила домашнюю картофельную запеканку с грибами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Для домашней картофельной запеканки с грибами вроде не сложно, можно попробовать.
Прикольно, но сложновато для меня(