Капуста, маринованная на зиму в банках
Фото капусты, маринованной ны зиму в банках
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
В моей семье все просто обожают такую капусту, маринованную на зиму в банках! Стоит только открыть банку - тут же ее и нет, съедается моментом! Так что попробуйте и вы, делать просто, а кушать вкусно!
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованная морковь, маринованная капуста.
Готовим капусту, маринованную ну зиму в банках
Ингредиенты на восемь порций
- Капуста — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 5 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Уксусная эссенция — 1 ч.л.
- Вода — 1 л
Как приготовить
-
Банки стерилизуем, выкладываем на дно перец, лавровый лист и зубчики чеснока.
-
2. Затем выкладываем капусту и морковь слоями. Укладываем туго, так как маринад овощи потом еще "придавит", и они опадут.
-
3. На плиту ставим воду, доводим до кипения с солью и сахаром. Как закипит, вливаем уксус, перемешаем и заливаем банки.
-
4. Закрываем стерильными крышками. Храним до полного остывания под шубой, далее перекладываем в подвал. А зимой наслаждаемся!
Простой рецепт капусты, маринованной на зиму в банках, - для вас! По сути, рецепт классический: ничего лишнего в себе не содержит, набор специй традиционный, соотношение соли и сахара нейтральное. Так что при желании можете дополнить рецепт под свой вкус: добавить больше соли, сахара или специй. Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецептик капусты, маринованной ны зиму в банках!!!
Муж был в восторге.
капусты, маринованной ны зиму в банках, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не капуста, маринованная на зиму в банках.
Всем рекомендую.
Знакомая научила готовить маринованную капусту с клюквой retseptury.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-s-klyukvoi.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Агата
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт капусты, маринованной ны зиму в банках, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Бесподобный рецепт капусты, маринованной ны зиму в банках!!!
Все получилось, спасибо, Агата!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать капусту, маринованную ну зиму в банках к домашнему празднику.
А я сделала капусту, маринованную ну зиму в банках, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!