Маринованные шампиньоны с луком
Фото маринованных шампиньонов с луком
- Время приготовления: 27 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 16
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маленькие маринованные шампиньончики. Вкусная закуска для фуршетов и праздников. Можно долго хранить в холодильнике или закатать в банки.
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, простые рецепты, маринованный лук, маринованные шампиньоны.
Готовим маринованные шампиньоны с луком
Ингредиенты на шестнадцать порций
- 1/3 стак. винного уксуса (5 ст.ложек)
- 1/3 стак. оливкового масла (5 ст.ложек)
- 1 небольшая луковица, нарезать тонкими перышками
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. сушеной петрушки
- 1 ч.л. горчичного порошка
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока, очистить и истолочь
- 500 г мелких свежих грибов-шампиньонов
Как приготовить
-
В средних размеров кастрюле смешайте уксус из красного вина, оливковое масло, лук, соль, петрушку, порошок горчицы, коричневый сахар и чеснок. Доведите до кипения. Убавьте огонь.
-
Добавьте грибы. Варите 10 - 12 минут, изредка помешивая. Переложите в стерильные контейнеры и уберите в холодильник.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Маринованные шампиньоны с луком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
В общем, супер!!!
olfof-волшебница!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Рецепт интересный.
Попробую!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маринованные шампиньоны с луком, но вышло вкусно!
Вчера сделала шампиньоны быстро маринованные. А сегодня приготовлю маринованные шампиньоны с луком.
Olfof, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринованными шампиньонами с луком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я никогда не готовила маринованные шампиньоны с луком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо