Соленые кабачки по-польски

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт соленых кабачков по-польски

Фото соленых кабачков по-польски

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Польская
  • Рецепт: Простой

Готовим соленые кабачки по-польски

Ингредиенты на двенадцать порций

  • кабачок — 4 шт.
  • вода — 1000 мл
  • соль
  • сахар
  • чеснок
  • лавровый лист
  • черный перец горошек
  • зерна кориандра

Как приготовить

  1. Готовим маринад. Растворяем в кипящей воде соль и сахар, добавляем пряности. Кипятим в течение пяти минут. Процеживаем маринад. Охлаждаем.

  2. Очищаем молодые кабачки от кожицы. Нарезаем кружками толщиной около трех сантиметров.

  3. Укладываем кабачки в банки, пересыпая тертым чесноком. Заливаем маринадом. Даем настояться в течение 3 дней при комнатной температуре.

  4. 4. Закрываем банки. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

    соленые кабачки по-польски

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Галя Буркицова
Галя Буркицова

Приготовила!!!
hedand, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

lomes
lomes

Hedand, ты сама их придумала рецепт соленых кабачков по-польски?

ilorenea1980
ilorenea1980

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А соленые кабачки по-польски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Тома Козырькова
Тома Козырькова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Лиса Жужлева
Лиса Жужлева

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Кристина Коробова
Кристина Коробова

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соленые кабачки по-польски получается здорово!

dicofpari1995
dicofpari1995

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю кабачки быстрые на зиму.

pengend
pengend

Hedand, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Муталлапова Виктория
Муталлапова Виктория

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Ника Мелихова
Ника Мелихова

Девочки, соленые кабачки по-польски — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты