Хрустящие огурчики на зиму для всей семьи! Вкусно и полезно!
Подавать с горячей картошечкой!
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, вкусные рецепты, рецепты на зиму.
Берем огурцы, моем, отрезаем хвостики.
Замачиваем в холодной воде на 5-6 часов.
Далее стерилизуем литровые банки, на дно кладем зубчики чеснока по 5 штук, перец черный горошком и душистый по 5 шт каждого, а так же укроп по 2 зонтика и заливаем маринадом три раза:
1 раз - заливаем, прикрываем крышками и оставляем на 15 минут.
Сливаем и снова кипятим.
2 раз - заливаем тут же сливаем.
Кипятим, добавив туда соль-1 столовую ложку без верха, сахар-1,5 столовые ложки.
Данные указаны для одного литра воды.
3 раз- заливаем уже с сахаром и солью, в каждую банку добавляем чайную ложку уксусной эссенции и закатываем.
Укутаем банки одеялом на ночь.
Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Я давненько поглядываю на соленых огурцов на зиму хрустящие и вкусные — очень аппетитно!
Буду готовить!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Для разнообразия часто готовлю retseptury.ru/zagotovki/solenye-opyata-na-zimu, получается вкусно и быстро.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь соленые огурцы на зиму хрустящие и вкусные периодически готовим!!!)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Всё круто, всё вкусно, спасибо ahtictap за твои рецепты.))))