Быстрый конфитюр из помидоров с миндалем
Фото быстрого конфитюра из помидоров с миндалем
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Сладкие мясистые сочные и очень вкусные помидоры теперь можно сохранить в виде варенья, желе, конфитюра. Многие, наверное, пробовали такое изысканое лакомство. Хочу предложить вам еще один вариант, который я подсмотрела в журнале "Гастроном". Мой конфитюр долго не пролежал - очень быстро исчез с творогом и мороженым. Хранить такой конфитюр нужно в холодильнике, а для хранения в шкафу, необходимо увеличить количество сахара на 100% и время варки - до 15 минут.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, конфитюр, вкусный рецепт кухни фьюжн..
Готовим быстрый конфитюр из помидоров с миндалем
Ингредиенты на шесть порций
- сахар - 300 г
- миндаль жареный - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- корица - 1 шт.
- соль морская - 2 щепотки
- помидоры - 600 г
Как приготовить
-
Сначала мелко порубим поджаренный миндаль, снимем цедру с лимона и выжмем из него сок. Разотрем в ступке миндаль и цедру вместе с солью и затем соединим с лимонным соком.
-
На помидорах сделать крестообразные надрезы, ошпарить их кипятком, затем ледяной водой и очистить от кожицы. Помидоры нарезать крупно, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром. Варить на среднем огне с палочкой корицы 5 минут, постоянно снимая пену. Теперь можно добавить орехово-лимонную смесь и проварить еще 1 минуту.
-
Наш конфитюр готов! Это очень вкусное лакомство!
-
Остудите и подавайте с творогом, мороженым или используйте для пирогов, десертов.
Комментарии к рецепту
Очень понравился состав быстрого конфитюра из помидоров с миндалем, все отлично должно сочетаться!
Юля, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт быстрого конфитюра из помидоров с миндалем.
Впервые делала быстрый конфитюр из помидоров с миндалем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не быстрый конфитюр из помидоров с миндалем.
Всем рекомендую.
Юля, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вот еще ссылочка на конфитюр солнечная дыня.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит быстрый конфитюр из помидоров с миндалем.
Так и хочется приготовить!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали быстрый конфитюр из помидоров с миндалем. Спасибо за рецепт!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Это, реально, вкуснотища.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт быстрого конфитюра из помидоров с миндалем мой любимый!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала быстрый конфитюр из помидоров с миндалем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать быстрый конфитюр из помидоров с миндалем.
Раньше думала, что быстрый конфитюр из помидоров с миндалем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мммм очень вкусно…
Мерси…