Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, варенье из яблок.
Чистые ягоды залить водой на 30 мин - это избавит их от излишней горечи.
Пока брусника отмокает, нужно очистить яблоки от кожуры и сердцевины, потом нарезать их маленькими кусочками, размером примерно с ягоду.
В эмалированном тазу приготовить сироп из кипящей воды и сахара.
Отмокшую бруснику выловить из миски, слегка подсушить и переложить в кипящий сироп.
Проварить ягоды 3-5 мин, затем добавить к ним измельченные яблоки.
Тщательно перемешать, довести смесь до кипения, уменьшить огонь и варить еще 15 мин
Готовое варенье в горячем виде разложить в стерилизованные банки и закатать.
Натуральный мед придает брусничному варенью оригинальный вкус.
Ингредиенты:
Ягоды обдать кипятком и дать немного обсохнуть.
Яблоки очистить от сердцевины и кожицы, а затем порезать на кусочки.
Из воды и меда сварить сладкий сироп.
В эмалированной посуде смешать бруснику и яблоки, залить их горячей жидкостью.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока составляющие не станут полностью прозрачными.
Затем разложить в подготовленные банки и закрутить прокипяченными крышками.
Этот несложный в приготовлении десерт украсит даже праздничный стол.
Ингредиенты:
Бруснику обдать кипящей водой, засыпать сахаром и оставить до появления сока.
Измельчить очищенные яблоки и орехи.
Все ингредиенты выложить в эмалированную кастрюлю, которую затем поставить на слабый огонь.
Довести смесь до кипения и варить 5-6 мин, после этого снять с огня и дать остыть.
Потом опять поставить на небольшой огонь, закипятить и варить еще 6 мин
Если орехи стали наполовину прозрачными, варенье готово.
Если это не так, нужно еще раз остудить смесь и снова поварить 6 мин
Яблоки не только оттеняют вкус ягод, но и делают брусничное варенье более густым.
Благодаря этому лакомство можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве начинки для открытых пирогов и различных десертов.
Варенье из брусники и яблок: оригинальные рецепты приготовления в домашних условиях
Комментарии к рецепту
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из брусники с яблоками
Томара, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
варенье из брусники с яблоками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Томара, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
варенье из брусники с яблоками готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Томара, Спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье из брусники с яблоками к домашнему празднику.
Посмотрите также на http://retseptury.ru/zagotovki/varenye/krisp-s-yablokami-i-klyukvennym-varenyem. Может заинтересует.
Надо попробовать
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Томара, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от варенья из брусники с яблоками!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вареньем из брусники с яблоками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Томара, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант варенья из брусники с яблоками.
Мне он нравится больше других.