Варенье из ревеня на зиму
Фото варенья из ревеня на зиму
- Время приготовления: 540 мин
- Порций: 1
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Наступило самое подходящее время для приготовления варенья из ревеня, так что пока стебли этого растения не загрубели, давайте приготовим их них отличное угощение, которое будет радовать наc зимой.
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты на зиму, варенье на зиму.
Готовим варенье из ревеня на зиму
Ингредиенты на одна порция
- Стебли ревеня — 500 г
- Сахарная пудра — 280 г
- Веточка розмарина — 1 шт.
Как приготовить
-
Для начала тщательно промываем молодые стебли ревеня под водой и очищаем их от кожицы, затем нарезаем и выкладываем в глубокую миску. Засыпаем ревень сахарной пудрой, перемешиваем все и накрываем миску пищевой пленкой, оставляем на ночь, чтобы ревень пустил сок.
-
Утром перекладываем ревень вместе с соком в кастрюльку, добавляем веточку розмарина и ставим на огонь. Варим варенье в течение 5-10 минут после закипания, постоянно помешивая.
-
Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закрываем плотно крышкой.
-
Такое варенье следует хранить в прохладном месте, а открытые баночки ставить в холодильник.
Это сейчас такое лакомство встретишь не часто, и многие хозяйки понятия не имеют, как приготовить варенье из ревеня на зиму, и что это вообще за растение такое. Однако во времена наших бабушек, когда заготовки делали из того, что вырастет на огороде, пару баночек этого варенья всегда стояло на полках в каждом доме, так по крайней мере было в деревне моей бабушки. Я очень любила лакомиться этой вкуснятиной, уж очень мне нравился кисловатый вкус такого варенья. А сейчас найти ревень можно в больших супермаркетах или, что еще лучше, на рынке, я сама каждый год делаю варенье из ревеня на зиму в домашних условиях, оно невероятно вкусное и полезное, лучшего угощения для холодных вечеров не найти.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать варенье из ревеня на зиму строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за варенье из крыжовника с лимоном на зиму.
Супер все получилось
Спасибо, lychagina_90!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим варенье из ревеня на зиму как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Lychagina_90 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из ревеня на зиму я не знаю)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
У меня варенье из ревеня на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, lychagina_90 спасибо за рецептик!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю варенье из ревеня на зиму!!!
Еще раз спасибо!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Будем пробовать!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lychagina_90.
Первый раз сделала сама варенье из ревеня на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Как же аппетитно.
Lychagina_90, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
варенье из ревеня на зиму — вкуснятина!