Варенье из яблочек и черноплодки
Фото варенья из яблочек и черноплодки
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Обнаружила на участке куст черноплодной рябины, да еще какой! Но так сложно сейчас найти достойные рецепты, видимо они сохранились только у бабушек. К сожалению у меня их нет, пришлось обратиться к провереным рецептам одного из моих любимых источников. В общем потратила 5 минут на сбор 1,5 кг ягод, по пути домой набрала яблочек и сварила исключительное вареньеце. *****Совет: если у Вас есть ароматный мед, смело заменяйте им часть сахара!
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, домашние рецепты, вкусные рецепты, варенье из лимонов, варенье из яблок, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим варенье из яблочек и черноплодки
Ингредиенты на одна порция
- яблоки - 600 г
- сахар - 1750 кг
- вода - 3 шт.
- лимонная кислота - 75 г
- мед - по вкусу
- корица - по вкусу
Как приготовить
-
Ягоды помыть, очистить от плодоножек и бланшировать 3-5 минут. Тут же отбросить в холодную воду.
-
Воду соединить с половиной сахара, варить до полного его растворения. Всыпать рябину, проварить 4 минуты после закипания. Выключить огонь, дать настояться 7-8 часов.
-
Из яблок удалить сердцевинки (шкурку в том случае, если она тостая). Порезать мелкими кусочками и бланшировать 1-3 минуты, не давая развариться.
-
Довести ягоду в сиропе до кипения, всыпать сахар/мед, дать ему полностью раствориться и добавить яблочки. Проварить до загустения (~20 мин) и добавить корицу с лимонной кислотой. Разлить по баночкам, укутать до полного остывания.
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
варенье из кизила.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы варенье из яблочек и черноплодки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Приготовила мужу варенье из яблочек и черноплодки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать варенье из яблочек и черноплодки по этому рецепту.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за угощение, буду пробовать
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Муж не любит варенье из яблочек и черноплодки, а тут увидев это чудо попросил положить ему варенье из яблочек и черноплодки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить варенье из яблочек и черноплодки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что варенье из яблочек и черноплодки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила варенье из яблочек и черноплодки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Приготовила варенье из яблочек и черноплодки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.