Рецепт авторский. До Рождества еще далеко. но, попробовав это варенье, дочь сказала: "Назови его "Рождественская сказка"". И в самом деле, нотки меда, миндаля и апельсина создают Новогоднее настроение.:)
Коллекции рецептов: простой рецепт варенья, простое варенье, вкусный рецепт русской кухни..
Варить это варенье лучше в очень широкой посуде, чтобы при перемешивании ранетки оставались по возможности целыми.
Ранетки (у меня кислые ранетки, чуть вяжущие) вымыть и обсушить.
Из одного апельсина выжимаем сок. Добавляет туда мед. Трем на терке цедру с четырех апельсинов, не затрагивая белого слоя, так как именно он дает горечь.
Ставим на маленький огонь, прогреваем, все время помешиваем. Добавляем сахар и продолжаем варить на самом медленном огне, постоянно помешивая. Как только сахар и мед растворятся полностью, так сироп будет готов!
Теперь добавить ранетки и варить 35 мин Периодически очень аккуратно перемешивать. Минут за 5-10 до окончания варки всыпать миндаль.
Разлить по баночкам, остудить.
Хранить варенье в холодильнике.
Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Toma, очень интересный вариант варенья рождественская сказка.:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь варенье рождественская сказка периодически готовим!!!)
Я тоже заприметила варенье рождественская сказка, да пока еще руки не дошли.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
toma, ваш рецепт варенья рождественская сказка самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо, toma, за помощь!
Мой муж очень любит варенье рождественская сказка.
Предлагаю взять на заметку варенье из кизила. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт варенья рождественская сказка!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Toma, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт варенья рождественская сказка.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю варенье рождественская сказка в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.