Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Лето - сезон фруктов, овощей и зелени. В это время зелень стоит копейки, так почему бы ее не сохранить на зиму? Укроп - одна из самых подходящих трав для заморозки. Он отлично сохраняет свой аромат и форму, а также хорошо хранится в морозильной камере, причем несколько лет.
Для приготовления замороженного укропа на зиму нам понадобятся большой пучок укропа, бумажные полотенца и полиэтиленовые пакеты на застежке. Если таких нет, возьмите обычные.
Укроп нужно помыть под проточной водой, хорошо встряхнуть пучок, разложить на бумажные полотенца.
Накрыть укроп бумажным полотенцем сверху, промокнуть лишнюю воду.
Если стебли укропа старые и волокнистые, их лучше удалить.
Разложить укроп по пакетам, выпустить воздух и закрыть застежку. Если будете использовать обычные пакеты, возьмите 2 штуки на порцию. То есть положите зелень в пакет, а затем еще в один пакет. Так аромат укропа лучше сохранится.
Вот и все, замороженный укроп на зиму готов! Зимой достаете из морозильной камеры столько укропа, сколько вам нужно, и добавляете его в первые, вторые блюда или готовите из него соусы и заправки.
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Катарина за то, что даёт нам возможность выбора!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею замороженного укропа на зиму.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит замороженный укроп на зиму.
Спасибо Катарина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт сока из облепихи на зиму - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить замороженного укропа на зиму.
Замороженный укроп на зиму супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за замороженный укроп на зиму:)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Брависсимо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает замороженный укроп на зиму, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Катарина, рецепт замороженного укропа на зиму замечательный!
Спасибо!
Катарина,:) очень аппетитное фото замороженного укропа на зиму
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю замороженный укроп на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю замороженный укроп на зиму!!!!
Спасибо Катарина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Да да вкусняха)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ух ты! Как красиво и просто!