Овощное желе

esoni

14 отзывов |

Фото овощного желе

Время приготовления: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 52 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

рецепт взят из книги "Золотые рецепты русской кухни" (Миллион Меню)

Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, закуска из помидор, закуска из огурцов, закуски из овощей.

Готовим овощное желе

Ингредиенты на одна порция

желатин - 20 г
огурцы - 1 шт.
соль - 1 щепотка
помидоры черри - по вкусу
зелень - по вкусу

Как приготовить

Сварить из овощной смеси бульон, посолить, поперчить.
Замочить желатин в 1/4 стакана холодной воды, оставить набухать. Ввести в теплый бульон желатин.
Раскладывать вареные овощи, свежий огурец, маслины и зелень слоями и заливать поочередно отваром, ставить в холодильник на 10-15 мин после каждого слоя. У меня получилось 6 разных слоев.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

ruzhnikova_73

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

dasha96

Готовила овощное желе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

inka84

Спасибо за рецепт!
теперь овощное желе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Урянская Зинка

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Рыкова Таня

Как вкусно! Я полюбила овощное желе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Довгаленко Анюта

Аджапсандали овощное рагу по-кавказски retseptury.ru/zakuski/adzhapsandali-ovoschnoe-ragu-po-kavkazski тоже интересный вариант.

tsybko_86

Esoni, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ompod1992

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ace2ace1970

Готовила овощное желе точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

katarina

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))