Куриные рулеты с морковно-сырной начинкой
Фото куриных рулетов с морковно-сырной начинкой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 612 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рулеты с румяной корочкой и оранжевой морковной начинкой.
Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, вкусные рецепты, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из курицы, закуска из моркови.
Готовим куриные рулеты с морковно-сырной начинкой
Ингредиенты на три порции
- #куриная грудка 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
для начинки:
- морковь (средняя) 1 шт.
- сыр твердый 50-70 г
- чеснок 2-3 зубчика
- йогурт
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Мясо разрезать на тонкие пластинки, немного отбить, посолить и поперчить, дать полежать и пропитаться специями.
-
Для приготовления начинки натереть на крупной терке очищенную морковь, добавить в массу тертый сыр, рубленую зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок.
-
Смесь перемешать, добавить йогурт, соль.
-
Начинку завернуть в куриные филе, закрепить нитками или зубочистками.
-
Обжарить рулеты до образования золотистой корочки, нитки снять.
-
Уложить изделия на противень или в сковороду, влить немного куриного бульона или воды, запечь в духовке в течение 30 - 40 минут.
Куриные рулеты с начинкой можно подать в нарезанном виде на листьях зеленого салата, как закуску, или в качестве основного блюда с подходящим и любимым гарниром.
Комментарии к рецепту
Очень довольна куриным рулетиком! Благодарю за рецепт.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Я приготовила сегодня куриный рулетик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, eradsen!
Делала рулетик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Рецепт рулетика тоже интересный вариант.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Какая у Вас Фантазия!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо eradsen
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Большое спасибо за рецепт!
рулетик просто супер!!!
Приготовила куриный рулетик-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриный рулетик-это моя мечта!)))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D