Финский десерт с клюквой
Фото финского десерта с клюквой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Финская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов, простые рецепты, рецепты на день рождения, вкусный рецепт финской кухни..
Готовим финский десерт с клюквой
Ингредиенты на четыре порции
- 100 г клюквы
- 500 мл сливок для взбивания
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. клюковки (наливки)
- 50 г темного (60% какао) шоколада
Как приготовить
-
Всыпьте сахар всковороду, влейте 1ст. л. воды, на небольшом огне доведите докипения, готовьте до растворения сахара. Всыпьте клюкву, влейте клюковку, увеличьте огонь, прогрейте, потряхивая сковороду, 2-3 мин (часть ягод должна полопаться). Остудите.
-
Сливки взбейте в пышную пену, постепенно подсыпая сахарную пудру.
-
Растопите шоколад на водяной бане, слегка остудите. Разложите взбитые сливки по креманкам или бокалам, добавьте клюкву, слегка перемешайте, полейте небольшим количеством шоколада. Подавайте немедленно.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить финский десерт с клюквой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что финский десерт с клюквой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила финский десерт с клюквой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать финский десерт с клюквой.
Раньше думала, что финский десерт с клюквой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за рецепт!
Очень красиво! И вкусно!
Приготовила retseptury.ru/deserty/bananovy-desert, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Toma, это просто волшебный рецепт!
Какой интересный рецепт финского десерта с клюквой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за рецепт финского десерта с клюквой, toma.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Финского десерта с клюквой просто супер, мои гости все были в восторге!!! toma, спасибо!
Toma, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!