Клубника в кляре
Фото клубники в кляре
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов.
Готовим клубнику в кляре
Ингредиенты на одна порция
- мука - 125 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 200 мл
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 1 ст.л.
- клубника - 500 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Просеять муку, добавить желток, сахар, соль, хорошо перемешать венчиком.
-
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло и молоко, до получения однородного теста. Поместить тесто в прохладное место на 1 час.
-
Взбить белки и аккуратно ввести в тесто движениями снизу-вверх.
-
Клубнику помыть и выложить на бумажное полотенце.
-
Масло разогреть, окунуть клубнику в кляр и опустить в кипящее масло. Жарить во фритюре до золотистого цвета.
-
Вынуть ягоды шумовкой, положить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
-
Посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита:)
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
АААААА как вкусно глядя на клубнику в кляре слюнки потекли ручьем!!:D
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю горбушу в кляре.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще клубнику в кляре я не очччччень, но клубнику в кляре — на пятёрку)))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клубнике в кляре зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я давненько поглядываю на клубники в кляре — очень аппетитно!
Буду готовить!