Пасха творожная с изюмом
Фото пасхи творожной с изюмом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 14
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На Пасху
В прошлом году я впервые приготовила творожную пасху, так как купила специальную форму. Получилась она очень удачная, вкусная, поэтому с удовольствием делюсь с вами рецептиком.
Коллекции рецептов: простой рецепт пасхи.
Готовим пасху творожную с изюмом
Ингредиенты на четырнадцать порций
- Творог домашний 800 г
- Яйца 3 шт.
- Сметана домашняя 0.5 стак.
- Сахар 1 стак.
- Ванилин 1 г
- Сливочное масло 80 г
- Изюм 1 стак.
- Курага (можно другие сухофрукты) 10 шт
Как приготовить
-
Творог протереть через сито или взбить в комбайне, добавить сметану и ванилин. Сливочное масло комнатной температуры растереть с желтками, добавить в общую массу.
-
Изюм и курагу хорошо промыть и запарить кипятком, затем обсушить.
-
Взбить белки с сахаром до стойких пиков, вмешать в творожную массу, затем добавить сухофрукты.
-
Массу хорошо перемешать.
-
Застелить марлей пасочницу, выложить творожную массу. Марля должна свисать с формочки так чтоб можно было затем накрыть пасху.
-
Пасочницу поставить в глубокую тарелку. Концами марли накрыть пасху и сверху положить груз. Убрать паску на сутки в холодильник. Периодически сливать сыворотку стекающую в тарелку. Через сутки груз снять, перевернуть пасочницу на блюдо.
-
Снять марлю, украсить пасху изюмом. Желаю вам светлой Пасхи!
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пасху творожную с изюмом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Kira74, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Есть новый рецепт пасхи творожной сырой.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пасху творожную с изюмом - очень вкусно!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сделала пасху творожную с изюмом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Kira74, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Vkysno, spasibo.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я приготовила пасху творожную с изюмом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я сделаю на Новый год!
Пасха творожная с изюмом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Как красиво!
Kira74, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Kira74!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пасху творожную с изюмом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
kira74 спасибо вам огромное!