Творожная пасха с изюмом
Фото творожной пасхи с изюмом
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На Пасху
Рецепт этого пасхального блюда не отличается особой сложностью. Но секрет его успеха зависит от исключительной свежести продуктов.
Коллекции рецептов: простой рецепт пасхи, простые рецепты.
Готовим творожную пасху с изюмом
Ингредиенты на четыре порции
- Творог домашний 1 кг
- Сметана домашняя 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 150 г
- Изюм 100 г
- Цедра и сок 1/2 лимона
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Как приготовить
-
Свежий творог смешать со сметаной, выложить в марлю и поместить под пресс на 24 часа.
-
Сыворотку осторожно слить, творожную массу переложить в большую миску. Подготовленный творог два раза протереть через сито.
-
Сливочное масло порезать кусочками и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Яйца взбить миксером.
-
Поставить на горячую водяную баню, все время помешивая, добавить постепенно сахар и ванильный сахар. Подогреть, но не доводить до кипения. Яичную смесь снять с огня и дать остыть. Размягченное сливочное масло взбить и добавить к яичной массе. Изюм, предварительно замоченный также добавить в яичную смесь вместе с цедрой и соком лимона. Хорошо перемешать и соединить с творогом. Еще раз хорошенько все перемешать. Пасочницу (если нет
-
Накрыть сверху концами марли и поместить под пресс на 24 часа в холодильник. Готовую пасху перевернуть и украсить. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Рецепт пасхи творожной сырой retseptury.ru/deserty/paskha/paskha-tvorozhnaya-syraya я уже пробовала, теперь еще приготовим творожную пасху с изюмом.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит творожную пасху с изюмом
спасибо за рецепт…
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт творожной пасхи с изюмом!!!
Да творожную пасху с изюмом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожную пасху с изюмом постоянно.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Творожная пасха с изюмом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожную пасху с изюмом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожную пасху с изюмом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Это было превосходно...
чуть творожную пасху с изюмом вместе с пальцами не слопала)
Ой...как вкусно!!! Обожаю творожную пасху с изюмом!!!!
Полина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))