Растительный кулич
Фото растительного кулича
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 573 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер, Блендер
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Коллекции рецептов: простой рецепт пасхи, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим растительный кулич
Ингредиенты на шесть порций
- Миндаль 200 г
- Грецкие орехи 100 г
- Кунжут 50 г
- Семена льна 50 г
- Курага 100 г
- Тыква 200 г
- Изюм 100 г
- Финики 150 г
- Апельсины 2 шт.
- Молотая корица 1 ч.л.
- Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
- Кардамон 1/2 чайной ложки
Как приготовить
-
Измельчить блендером миндаль и грецкие орехи до состояния муки.
-
Кунжут и лен тоже измельчить, но их возьмет только кофемолка.
-
Добавьте специи (корица, мускат и кардамон) и перемешайте сухую смесь до однородности.
-
На средней терке натрите в тесто тыкву, добавьте изюм.
-
Снимите с апельсинов цедру в тесто и перемешайте.
-
Финики и курагу загрузите в блендер, добавьте сок 1 апельсина и измельчите в пюре.
-
Смешайте сухое тесто с фруктовым пюре, хорошенько разминая.
-
Сформируйте кулич мокрыми руками или выложите в форму, утрамбовывая, предварительно обложив ее пищевой пленкой.
-
Оставьте в холодильнике на час. Вытащите из формы и украсьте сверху маком или лепестками миндаля.
Подавайте с ореховым молоком из кунжута или миндаля.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Растительный кулич просто вкусняшка!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Сегодня первый раз готовила кулич на сметане. Даже волновалась немножко.
Отличный рецепт! Спасибо, edavyo1970. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
За рецепт спасибо
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Edavyo1970, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Edavyo1970, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Edavyo1970, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
растительный кулич — вкуснятина!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать растительный кулич)))