Пасхальный рулет
Фото пасхального рулета
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 870 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Пасхальную выпечку обычно делают из сдобного теста с добавлением орехов, изюма и пряностей. Помимо широко известных куличей на Руси, готовили рулеты с различными начинками.
Коллекции рецептов: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты.
Готовим пасхальный рулет
Ингредиенты на шесть порций
- Яйца — 6 шт. (1 для украшения)
- Мука — 100 г
- Сахар — 100 г (1 ст.л. для украшения)
- Ванильный сахар — По вкусу (1 пакетик)
- Повидло — По вкусу
- Молотые орехи — По вкусу
- Присыпка пасхальная — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром в глубокой емкости до устойчивых пиков. Можно проверить, перевернув миску, если белки не падают, значит все взбито правильно.
-
В отдельной миске взбиваем желтки. Добавляем к белкам и аккуратно перемешиваем. Сюда же всыпаем просеянную муку и хорошо вымешиваем.
-
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом равномерным слоем.
-
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Следим, чтобы не подгорел и проверяем готовность зубочисткой.
-
Достаем наш корж и смазываем повидлом, можно использовать любое варенье, главное, чтобы оно было густым и не текло. Смазанный корж аккуратно сворачиваем в рулет.
-
Для украшения рулета взбиваем один белок со столовой ложкой сахара, смазываем сверху. Посыпаем пасхальной присыпкой. Оставляем на часок другой пропитаться, после чего нарезаем кусочками и подаем:) Приятного чаепития!
Рецепты выпечки отличаются своим разнообразием, их очень много, во многих семьях рецепты собираются на протяжении многих лет. Зачастую рецептами делятся с коллегами по работе и просто друзьями. А вот самые вкусные и оригинальные рецепты пасхальной выпечки, не только пасхальных куличей, получают особое право украсить праздничный стол. И сегодня я расскажу вам, как сделать блюдо "Пасхальный рулет", которое украсит не только праздничный стол, но и отлично подойдет для домашних чаепитий:)
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Бакова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пасхального рулета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Это было превосходно...
чуть пасхальный рулет вместе с пальцами не слопала)
Рецепт бабушкиного пасхального кулича тоже интересный вариант.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо Бакова, ты меня спасла!!!
Бакова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пасхального рулета!!!
Посмотрела на фото пасхального рулета, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
А что вы нашли в пасхальном рулете??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пасхальный рулет для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сейчас пойду готовить)))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))