Рис с овощами, паприкой и тимьяном
Фото риса с овощами, паприкой и тимьяном
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, легкие рецепты, простые рецепты.
Готовим рис с овощами, паприкой и тимьяном
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Сушеный перец чили 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Цукини 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сушеный тимьян 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Круглый рис 1,25 стак.
- Овощной бульон 3 стак.
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Лимон 1 шт.
Как приготовить
-
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте раскрошенный чили, мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и обжарьте, помешивая, примерно 6 минут, пока лук не станет мягким.
-
Добавьте очищенные от семян и нарезанные кубиками помидоры, нарезанный кубиками кабачок, нарезанные кубиками перцы, паприку, тимьян, соль и перец. Накройте крышкой и тушите примерно 15 минут, помешивая.
-
Добавьте рис, хорошо перемешайте, влейте бульон и доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте еще 25-30 минут, пока рис не станет мягким.
-
Подавайте, посыпав петрушкой и украсив дольками лимона.
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. isoris, Спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
рис с овощами, паприкой и тимьяном готовить просто и не долго!
Очень хороший вариант риса с овощами, паприкой и тимьяном. Вкусно!
Пробовала приготовить рис с паприкой, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт риса с овощами, паприкой и тимьяном!
Спасибо isoris за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила рис с овощами, паприкой и тимьяном на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Isoris, я только смотрела рецепт, но уже хочу рис с овощами, паприкой и тимьяном приготовить!
Сейчас пойду готовить)))
Это было превосходно...
чуть рис с овощами, паприкой и тимьяном вместе с пальцами не слопала)
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусно! Люблю рис с овощами, паприкой и тимьяном!
Сижу сейчас, доедаю рис с овощами, паприкой и тимьяном.
Очень вкусно, мне понравилось.