Если под рукой нет капусты, или не хочется возиться с разделением ее на листочки, тогда можно просто использовать рецепт приготовления голубцов из болгарского перца.
Коллекции рецептов: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, вкусный рецепт русской кухни..
Итак, первым делом необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Болгарский перец вымыть, отрезать хвостик и аккуратно очистить от семян. Рис залить небольшим количеством воды и отварить до полуготовности, слегка подсолив. Очистить лук и помидоры.
2. В рецепт приготовления голубцов из болгарского перца можно использовать готовый фарш или пропустить через мясорубку вымытый и обсушенный кусочек говядины или свинины. Соединить слегка остывший рис с измельченным луком и фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно нафаршировать полученной начинкой перцы.
3. Вторую луковицу нарезать и отправить на сковороду с небольшим количеством масла. Помидоры нарезать и также обжарить с луком пару минут.
4. Наполненные начинкой голубцы из болгарского перца в домашних условиях выложить в кастрюльку или сотейник.
5. Сверху выложить обжаренные овощи и влить небольшое количество воды или бульона. Подсолить немного и на среднем огне тушить до готовности. При желании можно добавить также немного сметаны или сливок для более интересного вкуса.
Голубцы - весьма благодарное блюдо для экспериментов. Варьировать можно не только начинку, но и сделать голубцы из болгарского перца в домашних условиях, например. Получается сытно, вкусно и довольно просто.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею голубцов из болгарского перца.
А у меня голубцы из болгарского перца прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Бореева, спасибо за рецептик!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе голубцы из болгарского перца в коллекцию рецептов.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится голубцы с мясом.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Изумительно вкусно…
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо!
голубцы из болгарского перца теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с голубцами из болгарского перца много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкусно)) меня захвалили
Попробую приготовить голубцы из болгарского перца.
Бореева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Увидев рецепт голубцов из болгарского перца и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…