Голубцы из болгарского перца

21 отзыв |  Видео | 
Рецепт голубцов из болгарского перца

Фото голубцов из болгарского перца

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если под рукой нет капусты, или не хочется возиться с разделением ее на листочки, тогда можно просто использовать рецепт приготовления голубцов из болгарского перца.

Коллекции рецептов:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим голубцы из болгарского перца

Ингредиенты на восемь порций

  • Мясо — 500-600 г
  • Рис — 300 г
  • Болгарский перец — 6-8 шт.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Итак, первым делом необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Болгарский перец вымыть, отрезать хвостик и аккуратно очистить от семян. Рис залить небольшим количеством воды и отварить до полуготовности, слегка подсолив. Очистить лук и помидоры.

  2. 2. В рецепт приготовления голубцов из болгарского перца можно использовать готовый фарш или пропустить через мясорубку вымытый и обсушенный кусочек говядины или свинины. Соединить слегка остывший рис с измельченным луком и фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно нафаршировать полученной начинкой перцы.

    голубцы из болгарского перца
  3. 3. Вторую луковицу нарезать и отправить на сковороду с небольшим количеством масла. Помидоры нарезать и также обжарить с луком пару минут.

    голубцы из болгарского перца
  4. 4. Наполненные начинкой голубцы из болгарского перца в домашних условиях выложить в кастрюльку или сотейник.

    голубцы из болгарского перца
  5. 5. Сверху выложить обжаренные овощи и влить небольшое количество воды или бульона. Подсолить немного и на среднем огне тушить до готовности. При желании можно добавить также немного сметаны или сливок для более интересного вкуса.

    голубцы из болгарского перца

Голубцы - весьма благодарное блюдо для экспериментов. Варьировать можно не только начинку, но и сделать голубцы из болгарского перца в домашних условиях, например. Получается сытно, вкусно и довольно просто.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
utoofiroo
utoofiroo

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

tisendis1997
tisendis1997

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Ника Люлова
Ника Люлова

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею голубцов из болгарского перца.

Татьяна Букша
Татьяна Букша

А у меня голубцы из болгарского перца прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Бореева, спасибо за рецептик!!!

Брилинская Арина
Брилинская Арина

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе голубцы из болгарского перца в коллекцию рецептов.

grabovetskaya_79
grabovetskaya_79

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится голубцы с мясом.

Лида Тарахтеева
Лида Тарахтеева

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

rutse1972
rutse1972

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Фирсова Ира
Фирсова Ира

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

nastasya
nastasya

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Люда Охременко
Люда Охременко

Изумительно вкусно…

Тоня Денькович
Тоня Денькович

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Беленьких Танюша
Беленьких Танюша

Спасибо!
голубцы из болгарского перца теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

eraterore
eraterore

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Шишенок Ксюша
Шишенок Ксюша

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с голубцами из болгарского перца много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Игнатова Алена
Игнатова Алена

Вкусно)) меня захвалили

Лукашова Ира
Лукашова Ира

Попробую приготовить голубцы из болгарского перца.

ahtictap
ahtictap

Бореева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Гайдукова Вита
Гайдукова Вита

Увидев рецепт голубцов из болгарского перца и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

rotensart
rotensart

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

sorsier
sorsier

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Похожие рецепты