Лапша
Фото лапши
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего.
Готовим лапшу
Ингредиенты на десять порций
- мука белая 500 г
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- бульон говяжий 100 г
- соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Просеянную муку высыпать на доску холмиком, сделать в нем углубление
-
Налить холодную воду или остуженный бульон, добавить яйцо, соль.
-
Замесить крутое тесто и оставить на 10-15 минут для подсушки.
-
После чего раскатать тесто тонко для последующей нарезки.
-
Нарезать лентами шириной 4-5 см
-
Ленты положить друг на друга и нашинковать тонкой соломкой.
-
Выложить на ткань лапшу для просушки. В дальнейшем, когда она высохнет ее убирают в контейнер и хранят в сухом месте.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Анастасия, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Делала лапшу один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Последнее время увлеклась лапшой по-тайски, моим нравится.
Спасибочки
как раз собралась делать лапшу
Анастасия, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Анастасия, отличный рецепт лапши, все ингредиенты любимые.
Анастасия, ты сама их придумала рецепт лапши?
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить лапшу!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Рецепт весьма кстати!
По совету коллеги приготовила этот лапшу.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Анастасия, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
В общем, лапша супер!
Автор-волшебница!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я приготовила лапшу на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))