Паста с беконом карбонара
Фото пасты с беконом карбонара
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 718 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Оригинальная и вкусная паста по итальянскому рецепту порадует многих гурманов и просто любителей вкусно и интересно покушать. Процесс приготовления не займет много времени и усилий. Приступим?
Коллекции рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим пасту с беконом карбонара
Ингредиенты на три порции
- Паста — 200 г
- Бекон — 5 Ломтиков
- Яйца — 2 шт.
- Сливки высокой жирности — 50 мл
- Пармезан тертый — 0,5 стак.
- Петрушка, укроп. — По вкусу
Как приготовить
-
Бекон нарежьте полосочками и обжарьте на сковороде.
-
Спагетти отварите по инструкции на упаковке.
-
Желтки отделите от белков. Желтки смешайте со сливками и пармезаном. Посолите и поперчите.
-
Слейте воду со спагетти и добавьте в кастрюлю бекон.
-
Вылейте соус и хорошо перемешайте.
-
Разложите по порционным тарелкам и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Хочу рассказать простой и интересный способ, как приготовить пасту "Карбонара". Нежный сливочный соус вкупе с ароматным беконом делает пасту сытной и аппетитной. Оригинальный рецепт приготовления изначально готовился без сливок, но с ними получается гораздо вкуснее, как мне кажется.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пасту карбонара.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Делаю пасту уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yasya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мы тоже недавно первый раз делали спагетти карбонара с курицей.
Кульно
Yasya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пасту карбонара(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Буду смело готовить пасту на праздники!
А я думала разбираюсь в приготовлении пасты карбонара:D:D, а здесь такое:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!