Паста со сливочно-грибным соусом
Фото пасты со сливочно-грибным соусом
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 456 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт макарон и паста.
Готовим пасту со сливочно-грибным соусом
Ингредиенты на одна порция
- спагетти - 1 шт.
- грибы - 300 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- ветчина - 300 г
- мука - 2 ст.л.
- специи - 1
- лук зеленый - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Лук мелко нашинковать, посыпать солью и поджарить на оливковом масле до золотистого цвета
-
Шампиньоны, ветчину нарезать и добавить к луку. Приправить перцем и сухим базиликом. Обжарить пару минут и добавить муку.
-
Отдельно сварить спагетти. В кпипящую, очень соленую воду, поместить спагетти не разламывая. Варить по времени, указанному на упаковке. Воду слить, пасту разложить на блюдо, сверху наложить грибной соус и украсить зеленью Приятного аппетита!
-
Через 2-3 минуты влить сливки, равномерно помешивая. Уварить до половины жидкости, примерно минут 5-7. Разломать сыр и бросить в кипящий соус. Держать на огне до загустения.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту макароны с соусом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Это не макароны!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вчера приготовила макароны!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, erencen, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
макароны с соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рецепт в закладки, также как и макароны.
Erencen, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили макарошки с соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)