Тушеная баранина с яблоками и сыром по монгольски
Фото тушеной баранины с яблоками и сыром по монгольски
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Готовим тушеную баранину с яблоками и сыром по монгольски
Ингредиенты на шесть порций
- Твёрдый сыр - 100 г
- Яблоки - 2 шт.
- Баранина - 600 г
- Лук репчатый - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Хотелось бы поделится с вами кулинарным рецептом, который мне очень нравится. Его я готовлю всегда когда есть баранье мясо. Но хочу сразу сказать, что его можно запросто заменить на любое другое.
-
Сначала я готовлю мясо, удаляю с него пленки и лишний жир. Режу на не совсем мелкие кусочки. Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки, солю и перчу и ложу вместе в ту посуду, которой оно будет тушиться. Я любительница горшочков, поэтому любую еду стараюсь готовить именно в них. Вливаю немного воды, так что бы даже не покрыла она мясо и ставлю на маленький огонь, что бы оно потихоньку томилось. Затем беру лук, режу его полу кольцами и обжариваю совсем чуть-чуть, что бы был немного мягеньким. Желательно на сливочном масле, но и подсолнечное тоже подойдет. Сюда ложу дольки яблок, нужны только кислые сорта, петрушку и добавляю это к мясу. Даю немного еще потушиться. Вынимаю из духовки, только тогда присыпаю тертым сыром. Подается обычно к отварному рису. Как видите ничего сложного нет и я надеюсь что это блюдо будет одно из ваших любимых.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо Косова за твои рецепты.))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Просто замечательно…
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Отличный рецепт индейки с яблоками retseptury.ru/goryachee/myaso/indeika-s-yablokami, просто, быстро и вкусно.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тушеную баранину с яблоками и сыром по монгольски не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тушеную баранину с яблоками и сыром по монгольски, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Косова!
Спасибо огромное за новенький рецептик тушеной баранины с яблоками и сыром по монгольски!!!
Да да вкусняха)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Не умею готовить в принципе вообще, а тушеную баранину с яблоками и сыром по монгольски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тушеную баранину с яблоками и сыром по монгольски съели за один присест!
Хороший сайт, зайду еще.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тушеную баранину с яблоками и сыром по монгольски.
Раньше думала, что тушеную баранину с яблоками и сыром по монгольски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!