Ньокки со шпинатом
Фото ньокков со шпинатом
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Повседневный
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим ньокки со шпинатом
Ингредиенты на две порции
- Картофель 4 шт.
- Шпинат (свежий) 200 г
- Масло сливочное несоленое 50 г
- Мука пшеничная 100 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Сыр (твердый) 50 г
- Орех мускатный (тертый) 1 щепотка
- Соль
- Сметана
Как приготовить
-
Итальянские клецки зеленого цвета с твердым сыром.
-
Вкус Италии в одной тарелке.
-
Для того, чтобы приготовить ньокки со шпинатом, сперва нужно сделать картофельное пюре со сливочным маслом.
-
Пока картофель готовится, шпинат варится в другой кастрюле, а затем измельчается в блендере.
-
Затем в отдельной посуде нужно соединить шпинат, теплое (не горячее!) картофельное пюре со сливочным маслом, яйцо, соль и муку, вымесить тесто и слепить зеленые шарики.
-
Отварить ньокки в кипящей соленой воде, посыпать их твердым сыром, по желанию полить сметаной и подавать к столу.
-
Вuon appetito!
Итальянские клецки зеленого цвета с твердым сыром. Вкус Италии в одной тарелке.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам, ksyukha, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для ньокков со шпинатом уже имеются в наличии.
Готовила ньокки со шпинатом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит ньокки со шпинатом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Ksyukha, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я делала ньокки со шпинатом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится ньокки с соусом по-сорентийски.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Круто
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ньокки со шпинатом, если бы не доверяла рецептам ksyukha на все 100%.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ньокки со шпинатом по этому рецепту.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ksyukha, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я тоже делала ньокки со шпинатом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!