Баклажаны карри с нутом
Фото баклажанов карри с нутом
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 793 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Вкусно как самостоятельное блюдо, а так же выступит отличным дополнением к рису.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим баклажаны карри с нутом
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажан 2 шт.
- Нут отварной 1,4 кг
- Цукини 1 шт.
- Консервированные помидоры 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Карри 3 ч.л.
- Тмин 1 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Очистить, промыть и нарезать лук кружочками. Промыть и нарезать баклажаны и цукини кубиками.
-
В сковородке разогреть 1 ст. л. масла и добавить баклажаны и лук. Обжарить до золотистой корочки на сильном огне в течение 5 минут. Добавить воду, 1 ч. л. MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ, помидоры в собственном соку, цуккини, карри и тмин
-
Перемешать и тушить около 10 минут. Добавить нут и тушить около 5 минут.
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
баклажаны карри с нутом вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Лямзина, баклажаны карри с нутом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить баклажаны карри с нутом.
О результате напишу позже.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с баклажанами карри с нутом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт баклажанов аппетитных.
Я приготовила баклажаны карри с нутом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Все понятно и наглядно в рецепте баклажанов карри с нутом.
Готовить с Лямзина одно удовольствие!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Класс!
Приготовила баклажаны карри с нутом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
ДА!!! Лямзина, огромное спасибо, за рецепт баклажанов карри с нутом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Для баклажанов карри с нутом вроде не сложно, можно попробовать.
Лямзина, рецепт баклажанов карри с нутом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!