Лобио из стручковой фасоли
Фото лобио из стручковой фасоли
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт овощи.
Готовим лобио из стручковой фасоли
Ингредиенты на
- фасоль стручковая — 500 г
- лук репчатый — 2 шт.
- помидор — 3 шт.
- масло подсолнечное — 60 мл
- чеснок — 2 зубчик
- кинза — 50 г
- петрушка
- базилик
- чабер
- черный перец
- соль
Как приготовить
-
Отвариваем стручки фасоли, отвар сливаем в отдельную посуду. Ошпариваем помидоры и чистим от кожицы. Затем мелко нарезаем. Берем кастрюлю с толстым дном и нагреваем в ней масло. Нарезаем мелко лук и высыпаем в кастрюлю. Слегка обжариваем. Добавляем помидоры, фасоль, 1 литр отвара. Тушим на среднем огне 2-3 минуты, не накрывая крышкой. Затем убавляем огонь и тушим 4-5 минут на минимальном огне под крышкой. После этого снимаем кастрюлю с огня.
-
2. Мелко порубим петрушку и кинзу, растолчем чеснок с солью. Добавляем к фасоли зелень, чабер и чеснок, солим и перчим по вкусу. Перемешаем. Украсим лобио листиками базилика и можно подавать на стол. Рекомендуем подавать с грузинским хлебом. Наслаждайтесь вкусом!
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вкуснятина
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zoya73 за отличные и простые рецепты!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт лобио из стручковой фасоли!
Привет всем, случайно узнала о супе-пюре из стручковой фасоли, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень довольна лобио из стручковой фасоли! Благодарю за рецепт.
Очень очень вкусно!
Делала лобио из стручковой фасоли накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Вкусно)) меня захвалили
Лобио из стручковой фасоли давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Какой замечательный рецепт лобио из стручковой фасоли - яркий, красочный и аппетитный!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Zoya73, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)