Мясное рагу по-аргентински

10 отзывов | 
Рецепт мясного рагу по-аргентински

Фото мясного рагу по-аргентински

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 521 ккал
  • Кухня: Аргентинская
  • Рецепт: Простой

Сытное и ароматное рагу посыпать мелконарезанной зеленью перед подачей.

Коллекции рецептов:   простой рецепт рагу,  вкусные рецепты,  вкусный рецепт аргентинской кухни..

Готовим мясное рагу по-аргентински

Ингредиенты на шесть порций

  • Свиная вырезка 350 г
  • Колбаски охотничьи 300 г
  • Сосиски 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Консервированная белая фасоль 400 г
  • Красная фасоль консервированная 400 г
  • Томаты консервированные 400 г
  • Перец Чили 2 шт.
  • Чеснок по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо нарезать кубиками, колбаски и сосиски нарезать кружками толщиной 1 см, колбасу нарезать ломтиками.

  2. Приготовить соус: лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на 1 ст. л. разогретого на сковороде кукурузного масла. Добавить измельченный перец, жарить 5 минут. Затем добавить томаты вместе с соком и готовить, помешивая, 10 минут.

  3. Оба вида фасоли откинуть на дуршлаг и промыть. Добавить в соус, перемешать и снять с огня.

  4. В сотейнике разогреть 2 ст. л. кукурузного масла и обжаривать свинину со всех сторон в течение 6-7 минут. Добавить колбасные изделия и готовить, помешивая, 5 минут.

  5. Влить приготовленный соус, чесночный порошок, MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и готовить 5 минут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Завражина Лиза
Завражина Лиза

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

usesedico
usesedico

Супер!
у меня нет слов .

Кобелева Варя
Кобелева Варя

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Кольцо Полина
Кольцо Полина

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю мясное рагу из говядины со сладким перцем.

Васенина Софья
Васенина Софья

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

usesedico
usesedico

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Абакумова Марианна
Абакумова Марианна

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

necimbo1978
necimbo1978

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

engarat
engarat

Мммммммм, вкусняга какая!

tinka77
tinka77

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Похожие рецепты