Шашлык из куриной грудки с овощами
Фото шашлыка из куриной грудки с овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка.
Готовим шашлык из куриной грудки с овощами
Ингредиенты на восемь порций
- грудка куриная
- сок лимонный
- соус соевый
- масло растительное
- черный перец
- соль
- чеснок — 4 зубчик
- баклажан — 2 шт.
- руккола
- помидоры черри
Как приготовить
-
Нарезаем баклажаны кружками. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
-
Натираем чеснок. Смешиваем с растительным маслом и соевым соусом. Добавляем лимонный сок. Посолим и поперчим. Опускаем в маринад курицу и баклажаны. Оставляем на час.
-
3. Нанизываем на шпажки, чередуя, мясо и баклажаны. Обжариваем на мангале до готовности. Подаем вместе с зеленью, помидорами черри и оливками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Шашлык из куриной грудки с овощами конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо ira97 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ira97, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо, ira97!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://retseptury.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kurinoi-grudki-v-dukhovke?
Ira97, спасибо за рецепт шашлыка из куриной грудки с овощами! Обязательно приготовлю :)