Творожные ньокки со сливочным соусом

14 отзывов | 
Рецепт творожных ньокков со сливочным соусом

Фото творожных ньокков со сливочным соусом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт горячего.

Готовим творожные ньокки со сливочным соусом

Ингредиенты на две порции

  • Творог 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 0,5 стак.
  • Соль 1 щепотка
  • Масло сливочное 20 г
  • Чеснок 2 зубчик
  • Сливки 100 мл
  • Мука 1 ч.л.
  • Орех мускатный по вкусу
  • Лимон 1 цедра
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Из указанных ингредиентов замешиваем достаточно плотное тесто. (200 г сухого творога;1 яйцо;0,5 стакана муки;соль.)

  2. Формируем колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый слегка обваливаем в муке, стремясь к круглой форме.

  3. Вилкой приплюскиваем каждый шарик, на ньокках должны остаться полосочки. Варим в закипевшей подсоленной воде около 3-х минут

  4. Готовим соус - на растопленном сливочном масле обжариваем зубчики чеснока и цедру, удаляем их. До легкой золотистости обжариваем муку, вливаем сливки, доводим до закипания, солим, добавляем мускатный орех, выключаем.+ Подаем ньокки с соусом и зеленью. И желательно с бокалом белого вина.

  5. Рецепт "Творожные ньокки со сливочным соусом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Файбер Валя
Файбер Валя

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

orouroff1999
orouroff1999

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

aciano1992
aciano1992

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

dina
dina

Вкусно

selenigi
selenigi

Рецепт в закладки, также как и ньокки с соусом по-сорентийски.

valya
valya

Как красиво!

Олеся Спрыгаева
Олеся Спрыгаева

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

isous1994
isous1994

Etsow1997 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Кумко Лизавета
Кумко Лизавета

Как вкусно! Приходится считать калории...

maiya
maiya

Спасибо!!!
за рецепт!!!

anyuta73
anyuta73

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить творожные ньокки со сливочным соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

nictea
nictea

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Незымаева Виктория
Незымаева Виктория

Супер!
у меня нет слов .

powhic
powhic

Надо попробовать приготовить творожные ньокки со сливочным соусом

Похожие рецепты