Вино из алычи простое домашнее
Фото вина из алычи простое домашнее
- Время приготовления: 120 д
- Порций: 20
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Согревающие алкогольные напитки прекрасны зимой. Готовь их дома!
Это вино из алычи интересно тем, что готовится не на чистом сахаре, а на сахарном сиропе. Бродит оно само - без дрожжей. Все натуральное, спирт не добавляется.
Коллекции рецептов: простой рецепт напитков, домашние рецепты, простые рецепты, домашнее вино.
Готовим вино из алычи простое домашнее
Ингредиенты на двадцать порций
- #Алыча - 2.5 кг
- Вода - 1 л
Для сиропа:
- Сахар - 1 кг
- Вода - 0.5 л
Как приготовить
-
Моем и перебираем алычу.
-
Высыпаем в большую банку. Если банки по 3 л, возьмите две.
-
Предварительно сварим инвертный сироп и охладим его. Заливаем алычу.
-
Доверху доливаем водой и оставляем под марлей до начала брожения. Станут видны пузырьки.
-
Надеваем перчатку и оставляем бродить.
-
Перчатка поднимется, потом опустится. Это значит, что пора процеживать алычу.
-
Цедим через несколько слоев марли.
-
Выливаем в банку, надеваем перчатку с небольшой дырочкой и оставляем бродить до отделения осадка. Потом еще раз тонко процеживаем, можно с ватой. И оставляем настаиваться. Чем дольше, тем лучше.
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вина из алычи простое домашнее очень аппетитно выглядит!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вино из алычи простое домашнее. Вот я ему и приготовлю.
Я уверенна, что домашнее вино из айвы многим понравиться!