Горчичный соус для селедки
Фото горчичного соуса для селедки
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 1
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Представленный в этом рецепте горчичный соус для селедки выступает в роли маринада. Благодаря такому соусу рыбка получится удивительно ароматной. Даже для праздничного стола это идеальный вариант.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, простые рецепты, горчичный соус.
Готовим горчичный соус для селедки
Ингредиенты на одна порция
- Сахар — 4 ст.л.
- Уксус — 100 г
- Горчица — 100 г
- Растительное масло — 200 г
Как приготовить
-
Итак, первым делом нам нужно взять глубокую емкость и высыпать в нее сахар. Все ингредиенты можно смешивать на глаз. Основа маринада уксус и сахар.
-
2. Добавляем пакетик готовой горчицы (примерно 100 г).
-
3. Добавляем уксус и начинаем замешивать соус.
-
4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать. Масло должно быть обязательно рафинированным.
-
5. Поскольку наш соус получается густым, я добавляю в него немного воды.
-
6. Перемешиваем все до однородного состояния. Даем соусу постоять минут 15, а тем временем подготовьте сельдь.
-
7. На селедку я обычно выкладываю нарезанный кольцами или полукольцами лук, поливаю все соусом.
-
8. В таком маринаде селедочка должна постоять около 3-4 часов. Лучше всего оставить ее на ночь в холодильнике.
-
9. Нарежьте черный хлебушек, положите на него селедочку и сверху лук с получившимся соусом. Поверьте, это настоящий гастрономический шедевр!
Если вы хотите удивить гостей потрясающей закуской, тогда советую обратить внимание на этот рецепт. Горчичный соус для селедки одно из лучших кулинарных изобретений человечества. Под таким маринадом любая рыбка получится удивительно вкусной, и особенно это касается сельди. Маринуется селедка в таком соусе минимум 3-4 часа, а в идеале ночь.
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю горчичный соус для селедки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт горчичного соуса для селедки!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
retseptury.ru/sousy/sous-dyavolsky
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я сделала горчичный соус для селедки, все получилось очень даже..!
Тверская, спасибо большое!!
Сегодня приготовила горчичный соус для селедки,очень вкусно!
Тверская ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала горчичный соус для селедки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Тверская, аппетитно - чудо!
Горчичный соус для селедки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Тверская, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!