Фото клубничного соуса
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, классические рецепты, вкусные соусы, вкусный рецепт домашней кухни..
Клубнику промыть, удалить хвостики.
Сложить ягоды в блендер и пюрировать.
Клубничную массу пропустить через сито.
В гомогенно-клубничное пюре добавить лимонный фреш, сахар и щепотку соли, нагреть до кипения, убрать температуру и дать соусу покипеть минут 5-7.
Горячий соус приправить смесью перцев, розовым перцем горошком и веточками чабреца. Снова довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться, затем чабрец удалить.
Агар-агар развести в половине чашке кипятка, хорошо размешать до удаления комочков, влить агар в клубничный соус, снова прогреть и до подачи остудить.
Рецепт "Клубничный соус" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала клубничный соус накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Как же аппетитно.
Может пригодится кому рецептик остро-пряного клубничный соус к мясу. Просто и быстро.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла клубничный соус. Вот я ему и приготовлю.
Татьяна, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Vkysno, spasibo.
Как это должно быть вкусно!!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Татьяна
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.