Сметанный соус с брынзой и базиликом
Фото сметанного соуса с брынзой и базиликом
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, сметанные соусы.
Готовим сметанный соус с брынзой и базиликом
Ингредиенты на четыре порции
- Сметана 10% - 150 г
- Сербская брынза или "фета" - 100 г
- Базилик зеленый - 2 веточки
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Соус, рецепт которого я хочу предложить, отлично подходит для свежих, запеченных или отварных овощей, а также к жареным кабачкам и баклажанам. Также этот насыщенный и густой соус можно использовать с куриным мясом, печеным картофелем или красной рыбой. Соус чем-то напоминает "дзадзики", только без огурца, дающего много сока, и кинзы, которую далеко не все любят. Это очень простой, вкусный и не слишком калорийный соус, который наверняка многим понравится.
-
Для приготовления сметанного соуса с брынзой и базиликом подготовьте соответствующие ингредиенты.
-
Сербскую брынзу разомните вилкой, небольшими порциями добавляя сметану.
-
Добившись нужной вам консистенции соуса, добавьте в него растертый в ступке или пропущенный через пресс чеснок.
-
Добавьте туда же мелко нарубленный базилик. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно все перемешайте.
-
Сметанный соус с брынзой и базиликом готов. Выложите его в подходящую посуду и подавайте к столу сразу же после приготовления. Готовый соус желательно хранить в холодильнике не более 24 часов.
Комментарии к рецепту
Сделали, но еще не пробовали!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Нашла рецепт клубничного соуса, понравилось. Что думаете?
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сметанный соус с брынзой и базиликом
Надежда, спасибо.
Вчера попробовала сметанный соус с брынзой и базиликом сделать.
Все получилось.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сметанный соус с брынзой и базиликом.
Надежда, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сметанному соусу с брынзой и базиликом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сметанный соус с брынзой и базиликом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Рецепт сметанного соуса с брынзой и базиликом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу сметанный соус с брынзой и базиликом приготовить!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я сделаю на Новый год!
Сметанный соус с брынзой и базиликом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)