Соус из ревеня и клубники
Фото соуса из ревеня и клубники
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сотейник
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, классические соусы, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим соус из ревеня и клубники
Ингредиенты на двенадцать порций
- Белый мелкий сахар 0,6 стак.
- Апельсиновый сок 1/2 стак.
- Кукурузный крахмал 5 ч.л.
- Ванильный экстракт 1,5 ч.л.
- Клубника 600 г
- Стебли ревеня 160 г
- Красный пищевой краситель по вкусу
Как приготовить
-
В сотейнике смешайте сахар, апельсиновый сок, крахмал и ваниль. Доведите до кипения на среднем огне. Добавьте нарезанную небольшими кусочками клубнику и нарезанный небольшими кубиками ревень. Уменьшите огонь и варите, помешивая, до мягкости 5-10 минут.
-
Снимите с огня и разомните вилкой или толкушкой. По желанию добавьте несколько капель красного красителя.
Отличный соус к мороженому и блинам.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус из ревеня и клубники.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает соус из ревеня и клубники, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Размещаю ссылочку на рецепт соуса lizano, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Соус из ревеня и клубники по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D