Соус цацики из йогурта с огурцом
Фото соуса цацики из йогурта с огурцом
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 398 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, классические соусы.
Готовим соус цацики из йогурта с огурцом
Ингредиенты на пять порций
- йогурт натуральный 240 г
- укроп 20 г
- огурцы 1 шт.
- сок лимона 1-2 ч.л.
- масло оливковое 1 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Выбрать не горький огурец, удалить кожуру, протереть на терке с мелкими отверстиями, сок отжать, чтобы соус не был водянистым. Чеснок измельчить удобным способом: порубить мелко, раздавить прессом или натереть на терке для мускатного ореха. Вымыть и обсушить зелень, мелко нашинковать.
-
Перемешать огурец, укроп, чеснок, влить сок лимона, оливковое масло, добавить йогурт, приправить черным перцем и солью, очень хорошо перемешать. Подавать соус Цацики из йогурта с огурцом, охлажденным, к мясу или птице, а можно намазывать на тосты.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю соус цацики из йогурта с огурцом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за рецепт соуса цацики из йогурта с огурцом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Какой замечательный рецепт соуса цацики из йогурта с огурцом - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо, Романенко, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Соус цацики из йогурта с огурцом вкуснее чем клюквенный соус?
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали соус цацики из йогурта с огурцом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Вкуснятина
Прочитала, надо попробовать.
Огооо спасибо девочки.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!