Соус васаби
Фото соуса васаби
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку
Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными блюдами.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на скорую руку, простые соусы, вкусный рецепт азиатской кухни..
Готовим соус васаби
Ингредиенты на четыре порции
- Васаби — 2 ч.л. (порошок)
- Майонез — 100 г
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Имбирь — 1 ч.л.
- Лимон — 1/4 шт.
- Йогурт — 1 стак.
Как приготовить
-
Для приготовления соуса васаби возьмите свежий имбирь. Очистите его. Натрите, воспользовавшись мелкой теркой.
-
2. Возьмите натуральный йогурт. Вылейте его в удобную тарелку. Затем добавьте к нему 1/4 часть сока из одного лимона. Все тщательно перемешайте.
-
3. Тертый имбирь соедините с майонезом. Размешайте и добавьте в него пару ложек порошка васаби по своему вкусу. Ориентируйтесь на степень остроты пасты. Затем смешайте все с соевым соусом. Тщательно перемешав все ингредиенты, накройте соус и поместите его на время в холодильник.
Перед вами простой и легко запоминающийся рецепт, используя который можно очень быстро сделать соус васаби. Для его приготовления не потребуется много времени. Все ингредиенты просто смешиваются между собой и не требуют специальной тепловой обработки. Соус получается острым и замечательно гармонирует с жареным мясом, запеченной индейкой, курицей и любой другой птицей, приготовленной на мангале или жареной на сковородке, и рыбой. Можно подавать к шашлыку. Для его приготовления лучше взять майонез, который готовился дома и натуральный йогурт без наполнителя и посторонних запахов. Острота соуса зависит от ваших предпочтений и замечательно регулируется с помощью порошка васаби.
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе соус васаби в коллекцию рецептов.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
В выходные сделала соус гремолата по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Косова!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
В общем, соус васаби супер!
Автор-волшебница!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за соус васаби!
Супер!
Косова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус васаби строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Косова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!