Коллекции рецептов: простой рецепт супов, куриный суп, суп с капустой, суп из брокколи, крем суп, вкусный рецепт европейской кухни..
Брокколи нарежьте крупными кусками и закиньте в бульон, доведите до кипения и варите в течение 3-4 минут.
Параллельно нарежьте крупно лук и обжарьте с лавровым листом на оливковом масле на умеренном огне в течение 3-х минут до размягчения, добавьте в суп и варите еще 1 минуту.
Отложите 2 макушки мяты на украшение; отделите листья базилика и мяты от веток, мелко нарубите чеснок.
В суп добавьте сливки и тушите на умеренном огне еще 2 минуты, достаньте лавровый лист, добавьте чеснок и снимите с огня.
В кастрюлю добавьте листья базилика и мяты и пробейте содержимое блендером в однородной массы в течение 3-4 минут, посолите, поперчите.
Разлейте пюре по тарелкам, добавьте несколько капель лимонного сока по вкусу.
Украсьте пюре макушками мяты и подавайте.
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сделала суп всё было очень вкусно отличный рецептик
Суп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Обязательно попробуйте суп, это вкусно.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Бесподобный рецепт супа!!!
Все получилось, спасибо, anufrieva_91!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Anufrieva_91, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается супчик!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо, anufrieva_91 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
По совету коллеги приготовила этот супчик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?