Марокканский суп с рисом, нутом и чечевицей
Фото марокканского супа с рисом, нутом и чечевицей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 424 ккал
- Кухня: Марокканская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, куриный суп, суп из чечевицы, вкусный рецепт марокканской кухни..
Готовим марокканский суп с рисом, нутом и чечевицей
Ингредиенты на четыре порции
- чечевица — 100 г
- помидор — 4 шт.
- луковица — 2 шт.
- чеснок — 3 Зубчика
- куркума — 1 ч.л.
- кориандр — 1 ч.л.
- тмин — 1 ч.л.
- чили паста Арис — 1 ч.л.
- лимон — 1/2 шт. (только сок)
- рис — 200 г
- нут — 100 г
- кориандр — 1 ст.л.
- куриный бульон — 1 л
- соль — 1 По вкусу
- растительное масло — 1 шт.
Как приготовить
-
За сутки до приготовления супа замочите нут (на ночь). Чечевицу замочите за 2 часа до планируемого начала приготовления.
-
Промойте все овощи. Мелко нарежьте лук и чеснок. Помидоры нарежьте кубиками. Рекомендую снять с помидоров кожицу. Для этого опустите их на минутку в кипяток.
-
В кастрюлю влейте растительное масло. На среднем огне обжарьте лук, помешивая. Добавьте чеснок и помидоры, затем - специи. Залейте куриным бульоном.
-
Слейте нут и чечевицу. Засыпьте горох (нут) и чечевицу в кастрюлю. Готовьте на медленном огне в течение 30 минут.
-
Добавьте зелень, посолите.
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сегодня приготовила супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Обязательно сделаю супчик!!!
Обязательно приготовлю!
neriutes, спасибо!
Когда делала суп и не сомневалась, что получится вкусно!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Замечательный рецепт. Думаю, любителям retseptury.ru/supy/sup-s-risom-i-bolgarskim-pertsem должно понравится.
Очень вкусно и главное просто.
суп получается ням-ням.
Удобная у вас инструкция по приготовлению супа получилась
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сижу сейчас, доедаю супчик.
Очень вкусно, мне понравилось.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на супчик, если бы не доверяла рецептам neriutes на все 100%.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.