Суп из баклажанов и болгарского перца
Фото супа из баклажанов и болгарского перца
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож шефский
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, красивые рецепты, классические супы, вкусный рецепт греческой кухни..
Готовим суп из баклажанов и болгарского перца
Ингредиенты на шесть порций
- Баклажаны 4 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Кинза по вкусу
- Базилик по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 150 г
Как приготовить
-
Очистить и нарезать кубиками все овощи.
-
Измельчить зелень.
-
Положить овощи в кастрюлю. Налить воды столько, чтобы она только покрывала овощи.
-
Добавить измельченную зелень, сливочное масло, а также паприку, черный молотый перец и соль по вкусу.
-
Накрыть крышкой, поставить на огонь и довести до кипения. После закипания воды уменьшить огонь и варить около 45 минут.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте Лана!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Блюдо просто супер, готовила суп впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Последнее время увлеклась http://retseptury.ru/supy/krem-sup-iz-tykvy-i-bolgarskogo-pertsa, моим нравится.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Лана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Да супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Лана, спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Лана, спасибо за рецепт! Очень люблю супчик!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Лана, большое спасибо за рецепт супа!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.