Суп-пюре из цуккини с гребешками
Фото супа-пюре из цуккини с гребешками
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Этот суп можно подавать и теплым, и холодным, украсив мелконарезанной зеленью.
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп на скорую руку, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим суп-пюре из цуккини с гребешками
Ингредиенты на четыре порции
- Сладкий перец 1 шт.
- Цукини 3-4 шт.
- Лук-шалот 2 шт.
- Гребешки 400 г
Как приготовить
-
Овощи очистить, промыть и нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук-шалот и перец в течение 1-2 минут. Затем добавить цуккини и обжаривать 5-7 минут.
-
Добавить 1 л воды и довести до кипения, варить овощи на медленном огне 15 минут. Далее добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить 5 минут. При помощи блендера измельчить суп в пюре.
-
Гребешки промыть и обжаривать на оливковом масле 2-3 минуты с каждой стороны. Затем выложить в тарелку с супом.
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое, за рецепт супа-пюре из цуккини! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Прикольный рецепт
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп-пюре из цуккини с гребешками.
Спасибо, nadya, очень вкусно!
Делала суп-пюре из цуккини с гребешками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт супа-пюре из цуккини с гребешками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом-пюре из цуккини с гребешками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Nadya, суп-пюре из цуккини с гребешками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Nadya, отличный рецепт супа-пюре из цуккини с гребешками
спасибо за идейку
Спасибо!
Отличный рецепт супа-пюре из цуккини с гребешками!
Nadya, большое спасибо!
Nadya, рецепт супа-пюре из цуккини с гребешками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!