Вместо бренди изюм можно замочить в коньяке, роме или виноградной водке. Если тесто получится очень крутым, добавьте еще немного молока или сливок.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, булочки с корицей, булочки с изюмом, вкусный рецепт русской кухни..
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Изюм замочить в бренди.
Просеять 2 стакана муки, добавить 50 г сахара, соль и разрыхлитель, перемешать.
Влить сливки, молоко, все перемешать, затем добавить слегка отжатый изюм и вымесить тесто руками.
Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную оставшейся мукой, распределить в пласт толщиной не менее 2 см и вырезать кондитерским кольцом, чайной чашкой или любой фигурной формочкой небольшие булочки.
Противень смазать растительным маслом, уложить на него булочки и выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Готовые горячие булочки посыпать корицей и оставшимся сахаром.
Комментарии к рецепту
Это не сливочные булочки с изюмом и корицей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Сделала по вашему рецепту сливочные булочки с изюмом и корицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Рецепт отличный!
делаю сливочные булочки с изюмом и корицей регулярно.
Какая вкусняшка!
Смирнова, аппетитно - чудо!
Привет всем, случайно узнала о булочках с корицей и сливочной глазурью retseptury.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-koritsei-i-slivochnoi-glazuryu, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Не рецепт, а песня!!!
Именно сливочные булочки с изюмом и корицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сливочные булочки с изюмом и корицей.
Раньше думала, что сливочные булочки с изюмом и корицей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Смирнова за отличные и простые рецепты!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сижу сейчас, доедаю сливочные булочки с изюмом и корицей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!