Ароматный банановый хлеб, рецепт которого принадлежит американской кухне, станет идеальным дополнением к завтраку или к чаю.
Коллекции рецептов: простой рецепт хлеба, вкусный рецепт американской кухни..
Бананы оставить в одном пакете при комнатной температуре на 2-3 дня, чтобы они "дозрели" и покрылись коричневым налетом. Мягкие бананы идеально подойдут для приготовления хлеба.
Затем размять очищенные бананы в пюре картофелемялкой или взбить блендером до однородности. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, а затем остудить до чуть теплой температуры.
Помешивая банановое пюре, влить к нему растопленное масло. Вымешивать смесь до тех пор, пока она не станет более-менее однородной. Затем добавить сахар и перемешать до почти полного его растворения.
Постепенно подмешать муку и разрыхлитель, просеивая сухие ингредиенты через сито. В конце добавить яйцо и перемешать венчиком. Переложить полученное тесто в форму для выпечки кексов, предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой или мукой и отправить в разогретую до 180С духовку.
Выпекать банановый хлеб при указанной температуре около часа. Вынуть форму из духовки, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания. Аккуратно вынуть хлеб на решетку, дать ему немного обсохнуть.
Нарезать банановый кекс порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Surikova_92,:) очень аппетитное фото бананового хлеба
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать банановый хлеб строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Прикольно, вот чего-чего, а банановый хлеб с корицей я не готовила) надо попробовать.
Круто
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит банановый хлеб.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Попробовала приготовить банановый хлеб.
Супер!!!
Спасибо surikova_92!
Вы профи!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.