Бездрожжевая кефирная лепешка с фундуком и черносливом
Фото бездрожжевой кефирной лепешки с фундуком и черносливом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт этой лепешки у меня уже сто лет! В оригинале там грецкий орех и курага, но я соединила чернослив и фундук, т к считаю что это невероятно вкусное сочетание! Вы можете взять что угодно.любые орехи и сухофрукты! Рецепт очень простой, нет никакой расстойки, дрожжей, долгих томительных подниманий теста! Такая лепешка получится абсолютно у любой хозяйки! Она несладкая, поэтому ее можно и с кусочком сыра, и с маслом.мой муж как всегда макал в сгущенку) я намазала фету.это божественно с кофе! В общем очень рекомендую приготовить эту лепешку и вкусно ею позавтракать)
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек.
Готовим бездрожжевую кефирную лепешку с фундуком и черносливом
Ингредиенты на одна порция
- мука - 425 г
- сода - 1 ч.л.
- чернослив - 50 г
- фундук - 50 г
- кефир - 250 мл
- молоко - 170 мл
Как приготовить
-
чернослив помыть, обсушить нарезать на кусочки
-
орехи крупно нарубить в блендере
-
муку просеять с содой и с солью в большую миску
-
добавить хлопья и все размешать
-
добавляем чернослив и орехи и перемешиваем все как следует
-
молоко смешиваем с кефиром в отдельной мисочке
-
вливаем эту смесь в сухие ингредиенты
-
получается вот такое густое, но мягкое тесто, его просто надо перемешать. Если оно покажется жидковатым - добавить еще немного муки, но оно и должно быть мягким и липким!
-
тесто в форме шара выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной маслом. Присыпаем немного мукой саму лепешку
-
делаем на поверхности теста надрезы в виде сетки. В ходе выпекания получится очень красивый рисунок!
-
выпекать 35-40 минут при 180 г
-
готовую горячую лепешку, завернуть в чистое полотенце и дать так остыть...подумать и отдохнуть)
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бездрожжевую кефирную лепешку с фундуком и черносливом - очень вкусно!!!
Evgeniya80, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бездрожжевую кефирную лепешку с фундуком и черносливом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вот ещё нашла сырная лепешка.
Вкусно как у мамы!
Evgeniya80, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!